泰森日照集群熟食智慧工廠開業慶典順利舉行

【2022年10月8日，山東日照】10月8日，泰森日照集群熟食智慧工廠開業慶典順利舉辦。日照市人民政府副市長張金梅，日照市海關關長李君實，莒縣縣委書記王霞，莒縣縣委副書記、縣長陳振華，泰森中國、韓國區總裁吳彤與主要團隊成員及泰森中國主要合作伙伴出席了本次儀式。作為泰森中國第一家全面實施了全面數字化升級改造的工廠，日照工廠是泰森中國“數智時代”的首個里程碑。

以“數智化”為抓手加速全產業鏈運轉效率

以日照為代表的智慧工廠作為“智能制造中心”的基礎組成部分，確立了泰森中國探索數字化轉型的重要一步。

日照市及莒縣政府代表、日照海關代表、泰森中國代表、泰森合作伙伴共同出席開業剪彩

泰森中國/韓國區總裁吳彤

泰森日照智慧工廠突出貢獻員工頒獎現場

首先，工廠生產設施實施全面自動化。日照工廠解決了泰森針對食品行業產品計數的需求，顯著改善該環節費工、低效的痛點。生產設備配置配方管理功能，支持生產線切換時相應產品參數自動切換。首次引入的全自動立庫系統，更充分做到空間利用率及貨物存取效率的同步提升，同時，大量運用RFID 無限傳輸技術介入數字化原材料管理，實現鏈路溯源。

其次，日照工廠所有生產設備與公共設施均實現聯網，并首開行業先河，將生產運營數據展現在不同的數據看板上，一方面，便于一線監控設備狀態，及時發現異常、調整運行參數并基于周期數據分析改良，提升產品品質，另一方面，也便于在生產過程中動態降低工廠能耗，目標實現10%的單耗減排。

“我們正處于數字化轉型的重要階段，泰森中國將繼續通過信息化、數字化、智能化的工廠，以更豐富的品類、更高效的生產、更靈活的產品設計、更高效低耗的運營成本，滿足消費者、行業、市場對泰森的期待。“泰森食品中國/韓國區總裁吳彤表示。  

泰森中國產品展示

泰森開拓本土化中式預制菜賽道

作為集飼料加工、種禽繁育、家禽飼養、屠宰加工、銷售于一體的綜合性大型生產集群，日照工廠已實現單日屠宰加工肉雞10萬只的生產規模。2021年，泰森中國投資數億元人民幣用于建設日照智慧工廠，增設數條全新生產線。其中，中式預制菜品生產專線是工廠一大亮點，其將充分撬動西式菜品的深厚生產經驗，為中國各大重點區域市場帶來更多符合中國消費者飲食期待的多元化供給。

泰森扎根本地，深耕中國

豐富中國消費者的餐桌，改善中國消費者的健康飲食結構，始終是泰森在中國的發展目標。泰森日照智慧工廠的投產是泰森“數智化”戰略的實踐，更是泰森為中國消費者帶來更高品質、更佳口味產品的發展契機。

“中國市場是泰森食品最為關注，并持續增長的海外市場之一。山東，作為養殖屠宰加工等全產業云聚的產業大省，更是泰森數字化落子首選之地。泰森食品有信心擴大在華投資，致力于持續利用推五全’模式布局中國市場，用創新推動行業良性發展。”吳彤說道。

關于泰森食品

泰森食品始創于1935年，總部位于美國阿肯色州，是全球領先的雞肉、牛肉、豬肉以及加工食品的生產商及供應商，產品暢銷全美及全球100多個國家和地區，同時也是眾多國際餐飲品牌及零售領軍企業的戰略合作伙伴。泰森在美國和全球擁有400多家企業和辦事處，雇傭約12萬名員工。2021年位列財富世界500強排行榜第270位，2021財年營業收入超過470億美元。

作為全球“蛋白質專家”，泰森食品始終將食品安全和品質管控作融入到整個生產鏈中，做到從農場到餐桌每一個環節的標準化，以健康、優質、安全的高蛋白產品滿足消費者的不同需求。2001年，泰森食品建立首家中國工廠，正式進軍中國市場，地區總部落戶中國上海。目前泰森在中國擁有三家研發中心、七大加工廠、數十家養殖農場，是國內首屈一指的從養殖屠宰到加工配送的全產業鏈肉類生產企業，提供雞、豬、牛肉全品類食品綜合解決方案。未來，泰森食品將進一步擴大在華投資和銷售，致力于用安全、健康、優質的高蛋白產品，豐富中國消費者的餐桌，改善中國消費者的健康飲食結構，令中國消費者感受到“有家就有泰森”。